Notre Engagement RSE : Respect et Préservation de notre Territoire
Au cœur du Cotentin, entre terre et mer, notre hôtel**** La Marine et notre restaurant Marnage sont profondément ancrés dans leur environnement. Nous avons à cœur de préserver la beauté naturelle qui nous entoure tout en valorisant les ressources locales.
Nos engagements en matière de responsabilité sociétale et environnementale (RSE) reflètent notre vision durable et responsable de l’hospitalité.
Préserver l’Environnement : Une Priorité
- Réduction des emballages : Nous collaborons avec nos fournisseurs pour limiter au maximum les emballages superflus, en privilégiant les formats réutilisables ou recyclables.
- Compostage : Tous nos déchets verts, issus de la cuisine, sont compostés en partenariat avec « Les Petits Composteurs », contribuant à une économie circulaire locale.
- Produits d’entretien écocertifiés : Nous n’utilisons que des produits d’entretien portant la certification Ecocert, garantissant un faible impact sur l’environnement et la santé.
- Optimisation des ressources : Notre établissement met en place des pratiques rigoureuses pour réduire la consommation d’eau et d’énergie, comme l’utilisation d’ampoules LED ou le suivi des consommations en temps réel.
Soutenir le Local : Une Évidence
Notre cuisine gastronomique est un hommage aux producteurs de la région. Nous travaillons main dans la main avec des artisans passionnés :
- Produits de la mer : Poissons et crustacés issus des pêcheries durables du Cotentin.
- Produits carnés et végétaux : Viandes, légumes et herbes provenant de fermes locales respectant des pratiques responsables.
- Saveurs d’ici et d’ailleurs : Si nous aimons explorer des inspirations venues d’ailleurs, elles s’intègrent toujours dans une démarche durable et locale.
Valoriser l’Humain : Une Hospitalité Responsable
L’accueil est un métier de cœur, et nous sommes fiers de placer l’humain au centre de nos priorités :
- Formation continue de notre équipe aux pratiques éco-responsables.
- Soutien aux savoir-faire locaux en valorisant nos partenaires dans nos communications.
- Accessibilité et confort pour tous, afin de garantir une expérience inclusive
Partageons Ensemble ces Valeurs
En séjournant chez nous, vous contribuez à un modèle d’hospitalité qui respecte et sublime le territoire. Nous vous invitons à découvrir notre démarche au quotidien et à échanger avec notre équipe pour mieux comprendre nos actions.
Merci de faire partie de cette belle aventure tournée vers un avenir durable, pour le Cotentin et au-delà.
